BLOG DE ANTENA MISIONERA

"Mirar con los ojos de los que sufren"

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¡Qué aproveche!

Posted by antenamisionera en mayo 21, 2013

Por Juan Masiá Clavéjapon

            Los informes de estadística del semestre pasado acusan, en Tokyo, el volumen de desperdicio en plásticos. Los movimientos cívicos ecologistas recomiendan a consumidores acudir a la compra con su propia bolsa, pero  la encuesta comprueba que en los cajeros de los supermercados se entregan unos veintiocho mil millones de bolsas plásticas al año; contraste fuerte con la tradición de no desperdiciar. En un simposio sobre “Desarrollo sostenible y tradición cultural japonesa”, me preguntan cómo explicar en español el sentido de dos palabras típicas de la cultura japonesa: itadakimasu  y mottainai.

            Itadakimasu se dice antes de comer: “lo recibo con gratitud”. Niños y niñas de tres añitos no probarán bocado sin decir antes ¡itadakimasu! Y si se dejan la mitad del plato, la abuelita les reprenderá diciendo: Mottainai. El antropólogo Yanagida Kunio (1875-1962) estudió la cultura del cuidado de la vida con gratitud y responsabilidad, plasmada en el lenguaje usado para dar gracias en el comedor y no tirar las sobras. Lee el resto de esta entrada »

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